Un buen día, la abuela Anita le pasó por fin esta receta! El secreto está en respetar las proporciones de arroz y caldo! Siempre..siempre sale bien! Es fácil y rendidora!
Mes: abril 2018
Malfatti di Giovanna
Grandes ñoquis faciles de hacer, rápidos, nutritivos, se pueden congelar y guardar.
Spezzatino al vino rosso
Bruno preparaba esta carne en invierno y mucho en épocas de crisis, porque se pueden utilizar carnes económicas, que se tiernizan al cocinarlas mucho tiempo, acompañada por polenta a la italiana (preparada “dura” con leche y aceite de oliva)
Tiramisù
Este postre italiano de queso blanco, brandy y café, era el preferido para el Día del Padre, siempre eramos muchos!!
Las recetas de Bruno 