Pescado a la Vicentina

Esta receta junto con el Chupín, era de las más  pedidas siempre por la familia… Se puede preparar con Bacalao, o con pescados de carne firme ,  más económicos. Es muy fácil y se cocina solo! Bacalao u otros pescados: 1 kg. Aceite, manteca y harina: cantidad necesaria 4 o 5 cebollas 2 dientes de…