Otro infaltable de diciembre! El secreto del sabor es la mayonesa, tiene que ser casera y con aceite de oliva! También puede utilizarse mayonesa en sobre. Es fácil, muy fresca y rendidora. 1 paquete de Kanikama congelado 1 lata de palmitos grande (puede ser ya cortados) 2 o 3 paltas Hass (las negritas) a punto…
Etiqueta: fresco
Pollo en escabeche
Para las fiestas, para el verano, para todo el año…Y la mejor manera de conservar el pollo!! A Sandra no le gustaba con vinagre y lo hacía con vino blanco directamente! La receta aclara «simple» y es así: 1 kg. de pollo cortado en octavos 200 grs, de cebolla cortada en fina juliana 200 grs…
Las recetas de Bruno 