Para acompañar en las fiestas de Fin de Año y también disfrutar todo el verano. Fresca y sabrosa. Él la nombraba en alemán: «kartoffelsalat». 1 kg de papas 3 huevos duros Ramas de perejil abundante 1 cebolla morada 250 grs. de mayonesa Cebolla de verdeo o cebollìn para decorar Aceite de oliva Sal y pimienta…
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Vitel Tonné
El mejor Vitel Tonné… Bruno sacó la receta de la «Supercocina» y siempre era obligatorio prepararlo para Navidad… Lleva un poco más de tiempo de elaboración … Realmente lo amerita, el mejor «clásico», el más rico y sabroso. Será necesario: 1 peceto de 1 y 1/2 kg. 1 lata de atùn 1 cebolla 2/3 zanahorias…
Las recetas de Bruno 