Infaltable en las fiestas navideñas, siempre se lo pedíamos… Puede hacerse con higaditos de pollo o con hígado de ternera. Es sencillo y lo ideal es prepararlo el día anterior. Se necesita: 1 kg de higaditos de pollo y/o hígado de ternera 150 grs. de panceta ahumada 1 cebolla mediana 2 puerros 100 grs. de…
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Dulce de Limba
Limba fue el nombre que le pusimos en familia a esta mermelada. Se hace con LIMones y BAnanas y queda color rojo! Lo preparaba la abuela Anita con limones del jardín y es el recuerdo de los inviernos de la infancia… Bruno retomó la receta y lo siguió preparando. Es económico y rendidor… y muy…
Las recetas de Bruno 